...
Conheça a produção decogumelos shiitake

O Shiitake (Lentinula edodes) é um cogumelo comestível nativo do leste da Ásia. O cogumelo Shiitake, além de suas propriedades gastronômicas, é também nutritivo, rico em fósforo que atua contra o cansaço, tem grande quantidade de ácido fólico, vitamina...
Leia mais
Notícias
Dicas e Receitas
Shiitake na Manteiga
Ingredientes:
200g de SHIITAKE DUKIN
4 colher(es) (sopa) de manteiga
Meia cebola
Salsinha a gosto
Sal a gosto
Preparação:
Cortar o talo do cogumelo. Cortar o chapéu...
Leia mais